Tortadobozok

A tortadoboz sütemény remekek, és tortakülönlegességek ezreinek életét mentette már meg. Hiszen nem elég a konyhában megalkotni a legújabb desszertet, azt nem egyszer célba is kell juttatni. A szállítás, megfelelő háttér hiányában könnyedén horrorisztikussá válhat. A sütemény pillanatok alatt darabjaira, habjaira, alkotóira hullhat. Márpedig a földről, az autó szőnyegéről, vagy egy másik ember pulcsijáról viszonylag kevesen szeretnek falatozni. A logisztika kitalálása tehát elsőbbséget élvez. A doboz méretei lényegesek a konkrét típus kiválasztása során. Sokan esnek bele abba a hibába, hogy elnagyolják a paramétereket mondván, hogy inkább legyen több hely, de a torta problémamentesen elférjen. Igen ám, de azzal, hogy a doboz belsejében túlságosan nagy a légüres tér, ami semmiképp nem semlegesíthető, veszélybe kerülhet a desszert épsége. Az ide-oda rázkódás, zötykölődés ugyanis nagyon sok kárt tehet a műremekben. Gondolj csak bele, ha valamilyen habos-babos finomságot kívánnál dobozba fektetni.

Ha egyik faltól a másikig csúszik kézműves alkotásod, akkor mire eljut az ünnepelthez, addigra gyakorlatilag kanalazhatóvá válhat egykori, masszívnak tűnő remeked. A kicsi doboz pedig használhatatlan, tehát nem úszhatod meg a mérést. Egy egyszerű centi segítségével könnyedén lejegyezheted a számokat. Az a tökéletes választás, ami egy kicsivel nagyobb csak a tortádnál, ugyanis így könnyűvé avanzsál a belehelyezés, de maximálisan biztosíthatod a biztonságos szállítási körülményeket. A tortadoboz műremeked őrzője! A kellően stabil, stramm kivitelű alternatíva a lehető legjobb döntés. Az is fontos, hogy viszonylag egyszerűen, és gyorsan össze tud rakni, a lapjaira hajtogatható variációt. A fogantyúnak minden esetben masszívnak kell lennie, mivel csak így garantálható a kézi szállítás, mozgatás során a tökéletes biztonság. Ha szemfüles vagy, akkor egy tortadobozt akár többször is felhasználhatsz, amennyiben olyan textúrájú, állagú süteményt helyeztél bele, ami után nincs esélye a maszatolódásnak, kenődésnek. Ilyen formán egyébként a díszítéseket is megóvhatod a nem várt balesetektől, hiszen nem egyszer nem maga a sütemény, hanem az ékesítés a legsérülékenyebb.